Công thức làm bánh sữa tươi chiên giòn thơm phức, nhân béo ngậy khiến ai cũng say mê!

Các bước làm bánh sữa tươi chiên giòn:

1. Làm nhân bánh: trộn sữa tươi, bột bắp và đường.

2. Tạo hình bánh.

3. Lăn qua bột chiên xù.

4. Chiên bánh đến khi vàng giòn.

5. Thưởng thức thành phẩm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1. 500ml sữa tươi

2. 30g đường

3. 60g bột bắp

4. 3 quả trứng gà

5. 1 gói bột chiên xù

6. Dầu ăn

Trong thời gian giãn cách xã hội, nhiều người đã tìm cách sáng tạo món ăn tại nhà. Bánh sữa tươi chiên giòn đã trở lại và được yêu thích nhờ hương vị giòn tan và nhân sữa dẻo thơm. Hãy cùng thử làm món này!

1. Đun sữa trong nồi nhỏ với lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sệt lại.

2. Đổ hỗn hợp vào khuôn và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 90 phút, sau đó cắt thành thanh nhỏ.

3. Đổ bột chiên xù vào bát, đánh tan 3 lòng đỏ và 1 lòng trắng trứng trong bát khác. Lăn từng miếng bánh vào trứng rồi bột chiên xù, lặp lại một lần nữa.

4. Đun nóng dầu trong chảo chống dính, thả bánh vào chiên ở lửa lớn cho đến khi vàng đều và giòn. Vớt ra để ráo dầu.

5. Bánh sữa tươi chiên có lớp vỏ vàng giòn, bên trong mềm mịn và béo thơm.

Trên đây là cách làm bánh sữa tươi chiên giòn đơn giản và ngon miệng. Món này không chỉ rẻ mà còn mang đến hương vị hấp dẫn. Hãy thử làm món này trong những ngày rảnh rỗi để gây bất ngờ cho gia đình. Chúc bạn thành công!

Source: https://afamily.vn/cach-lam-banh-sua-tuoi-chien-gion-thom-ngon-phan-nhan-beo-ngay-dam-bao-ai-cung-me-20210815165059083.chn